Masa de 4 persoane / 490 lei de persoana
Gustare
Vittelo Tonnato
Bresaola cu Rucola si scalii de parmezan
Salata Frankfurt pe kiwi
Tapenada de masline cu anchois si capere
Millefeuille cu Gouda
Carpaccio de Polvo
Ecler de somon fume cu crema de mascarpone
Parfait de ficat de rata aromatizat cu coniac si chorizo crocant
Salata de andive si branza cu mucegai
Pește
Lup de mare in crusta de semola, servit cu orez salbatic, broccoli posat , baby morcov glaze si sos lemon butter.
Fel principal
Curcan Negru de Bresse in panceta servit cu piure de morcovi, mere
caramelizate, ciuperci shiitake si salata mesclun cu reductie de rodie.
Tort
Tort festiv
Whisky – Jack Daniel’s, J&B, Ballantine’s
Vodka – Finlandia, Absolut
Vermut – Martini, Cinzano
Bitter - Campari
Vermut - Aperol
Rom- Havana, Capitan Morgan
Tequilla – Camino Gold
Gin – Beefeater, Bombay
Cocktails & Long Drinks
Aperol Spritz , Hugo, Mojito,
Campari Orange, Cuba Libre,
Gin tonic, Peach Vodka,
Whisky Cola
Vin
Alb :Cramele Recas Regno Feteasca Alba
Roze: Cramele Recas Regno Roze
Rosu: Cramele Recas Regno Feteasca Neagra
Soft drinks
Sucuri naturale gama Cappy nectar
Apa plata / minerala Borsec 0,75
Cafea Espresso, Cappuccino
Sampanie
©2024 Hotel Yesterday - Toate drepturile rezervate